ข้อมูลการจัดการเรียนการสอนภาคทฤษฎี รูปแบบ Online
หลักสูตรการออกแบบอาหารจากพืช (Plant-Rich Diet) เพื่อสุขภาพและความยั่งยืน
ระหว่างวันที่ 12 กันยายน – 18 ตุลาคม 2569
โมดูล 1 หลักโภชนาการด้านอาหารจากพืช และอาหารทางเลือกจากพืช
โมดูล 2 การคัดเลือกและการจัดการวัตถุดิบอาหารที่ปลอดภัย และการใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืนตลอดห่วงโซ่คุณค่า
โมดูล 3 การปรุงประกอบอาหารจากพืช และการจัดตกแต่งอาหาร
โมดูล 4 การออกแบบรายการอาหารจากพืช และการประยุกต์ใช้ AI ในการออกแบบรายการอาหาร
การเข้าใช้งานระบบ
Username : ชื่อภาษาอังกฤษ_นามสกุลภาษาอังกฤษ 3 ตัวแรก เช่น suandusit_uni
Password : (กำหนดโดยผู้จัดหลักสูตรของทางมหาวิทยาลัย)
หมายเหตุ : ชื่อนามสกุลภาษาอังกฤษตามที่ได้นำส่งกับทางผู้จัดหลักสูตรของทางมหาวิทยาลัยไว้
